【概要描述】

  近期，我国多地遭受继续强降雨气候，乃至部分地区遭受洪涝灾害；尤其是入夏之后，高温、高湿条件下顾客的饮食安全值得特别重视。

  。此类饮品即使外包装看似无缺，也或许因瓶盖密封缝隙、封口膜破损等产生渗漏，导致内部饮品被污染。

  优先选择证照完全、贮藏条件较好的正规商场、超市及农贸市场，不从低洼路边摊及活动摊贩处选购。

  收购时，细心查验食物外包装及标签标识，不购买、不食用被洪水或雨水浸泡过的预包装食物，不购买“三无”、过期、胀袋及包装破损的食物，不购买肉质松懈、有腥臊异味的水产品和畜禽肉，以及霉变结块、泡水腐朽的粮油干货与果蔬。

  在加工环节，触摸积水后必须完全洗手；刀具及砧板等厨具须生熟分隔，被洪水浸泡过的餐具需经煮沸消毒15分钟后方可运用。

  食材必须烧熟煮透，瓜果尽量去皮食用；熟食应密封后于0－4℃温度下冷藏，并尽量当日食用结束。

  若家中冰箱送丧断电，须完全整理、消杀并晒干后再投入到正常的运用中，内部食材需细心鉴别，承认蜕变的食物坚决丢掉。

  汛期高温、高湿，最好仍是不要一次收购和贮存很多食材，防止送丧贮存形成食物腐朽蜕变。短期寄存食物应留意低温、防尘、防蝇虫、防鼠和隔水防潮。如发现食材变味、发黏、发霉等，应立即处理，不要食用。

• 发布时间：2026-07-08 12:32:20 |   作者: ayx体育精简版